Domaine Galévan — 🏰 Wijnhuis in 84350 Courthézon, Frankrijk

127 Rte de Vaison, 84350 Courthézon, Frankrijk

Galévan is het tegenovergestelde van een groot, gestroomlijnd wijnhuis. Bezoekers worden ontvangen door Coralie of haar zoon voor een persoonlijk rondleiding door de kelder met uitleg over het wijnmaakproces van oogst tot botteling, gevolgd door een proeverij van de wijnen. De toon is warm, nieuwsgierig en zonder pretenties — vragen worden beantwoord alsof je bij mensen thuis bent. Er zijn twee formules: een klassieke kelderproeverij, of een uitgebreide versie met een plank lokale charcuterie en kaas erbij — royaal en ongedwongen. Maximaal 15 personen per ervaring; reserveren is aanbevolen.