Il Goccetto — 🍾 Wijnbar in 00186 Roma RM, Italië

Via dei Banchi Vecchi, 14, 00186 Roma RM, Italië

Eén van de oudste en meest gevierde wijnbars van Rome, opgericht in 1983 door Anna en Sergio in een gebouw uit de 18e eeuw aan de Via dei Banchi Vecchi, in de wijk Regola — een straat die al eeuwenlang op de rand van Rome's commerciële en kerkelijke leven opereert, vlak bij Campo de' Fiori. Het oude uithangbord "Vino e Olio" hangt er nog steeds, ook al is de buurt eromheen in al die jaren meermaals veranderd. Het is uitgegroeid tot een echte Romeinse institutie, bezocht door een opvallend divers publiek: van Russische barones tot museumdirecteuren, kunstenaars, schrijvers, politici en toeristen — allemaal aan dezelfde donkere houten toog. Klein, intiem en wat duister van sfeer, met een eigenzinnig meubilair (geen twee stukken hetzelfde), een fresco uit de Renaissance aan het plafond, en muren vol met meer dan 300-400 verschillende wijnflessen — een van de grootste collecties van de stad. Op een krijtbord staat de wisselende kaart met wijnen per glas (zo'n 40 stuks, wisselend per maand), variërend van onbekende natuurwijn uit Sicilië tot bubbels uit Veneto.