Olaias — 🍽️ Restaurant in 3080-081 Figueira da Foz, Portugal

Centro de Artes e Espetáculos, Rua Abade Pedro nº2, 3080-081 Figueira da Foz, Portugal

Lunchen of dineren in een rustige, elegante sfeer met uitzicht op het park. De sfeer is warm en familiaal. Het handelsmerk is de Arroz Carolino do Mondego — een traditionele Portugese rijstsoort van de Mondego-rivier die van seizoen tot seizoen verandert van vulling: zeebaars en garnalen, wilde zeebaars, pato (eend) in kleiovenklei, os rabo (ossenstaart) met paddenstoelen, zwarte varkensnekfilet. Ook bijzonder: de Rissol da Tia Fernanda (een huisgemaakte krokant-romige croquette), het verse zuurdesembrood met bio olijfolie uit Trás-os-Montes, en een lijnkabeljauw met spinazie, zoete aardappel en pil-pil. De wijnkaart focust op Portugese wijnen, aangevuld met een proeverijkaart van twintig jaar oude wijnen en dessertwijn (inclusief Andresen white port en Taylor's Golden Age 50 jaar).