Restaurante Bodega Charolais — Restaurant in Fuengirola

Floren (Florentino Morillo) opende Charolais in juli 1994, een paar meter van het strand in het centrum van Fuengirola. Het begon als wijnbar. Nu zijn het twee restaurants naast elkaar: Charolais en Charolais Tapas, met aparte ingangen en een terras. De keuken is traditioneel Spaans met een knipoog naar Baskenland.

De kaart heeft meer dan 150 wijnen. De eigenaar is een groot liefhebber van Spaanse rode wijn, en de gerechten zijn daarop afgestemd. Dat merk je aan het lamsrack en de eendenborst met portsaus. In de tapasbar kun je gewoon een glas bestellen bij creatieve tapas.