Ta-nnin — Wijnbar in Antwerpen

In de Volkstraat, op het Zuid, zit de wijnbar van sommelier Tawat. Hij kwam met zijn familie van Thailand naar België, werkte jaren in de horeca en ontdekte daar de wijn; na wijnopleidingen en een periode in een Italiaanse wijnbar opende hij deze eigen zaak. Zijn compagnon is William Wouters, die samen met Filipa Pato wijn maakt in Portugal.

Er staan altijd zo'n 25 wijnen per glas open: klassieke streken naast wijnen uit Midden- en Oost-Europa en de nieuwe wereld, met ook natuurwijn. Daarbij eet je kleine gerechten om te delen, met Japanse, Koreaanse, Italiaanse en Spaanse invloeden. Een aanrader voor wie in Antwerpen wil proeven buiten de gebaande paden.