Adivino — 🍾 Wijnbar in Nueva Andalucía, 29660 Marbella

Avenida Miguel de Cervantes 14, Local 3-4, Nueva Andalucía, 29660 Marbella

Adivino is het project van Emilio Javier Campos Alami, een Malagueño met een lange staat van dienst als head sommelier in Michelinster-restaurants en in wijnimport. Hij omschrijft zijn wijnbar als "een pretpark voor volwassenen" — en dat gevoel klopt. Adivino combineert wijnbar, gastrobar, wijnwinkel en kunstgalerij in één ruimte in Nueva Andalucía, vlak bij Marbella. Begeleide proeverijen (thematisch of blind), private events, wijnadvies op maat en culinaire tastings. Emilio is vaak zelf aanwezig en staat bekend als een van de best geïnformeerde sommeliers aan de hele Costa del Sol.