Can Tixedo — 🍽️ Restaurant in Balearic Islands, Spanje

Ctra. Santa Inés, Km 5, Forada, 07820 Sant Antoni de Portmany, Balearic Islands, Spanje

Can Tixedo staat op de kruising Forada-Buscastell, op de schilderachtige weg tussen Sant Antoni, Sant Rafael en Santa Agnès — midden op het platteland, ver van de toeristenstrips. Het gebouw was ooit een botiga payesa, een klassieke Ibizaanse boerenwinkel. Meer dan 25 jaar geleden werd het omgetoverd tot een Art Café, en is sindsdien uitgegroeid tot een legendarische ontmoetingsplek voor locals, kunstenaars en wijnliefhebbers. Op zaterdag is er een lokale boerenmarkt op het parkeerterrein naast het restaurant. 's Avonds zijn er regelmatig DJ-sets en livemuziek. Sa Botiga Can Tixedo, de kleine gourmetwinkel in hetzelfde pand, verkoopt verse biologische en lokale producten, handgemaakte accessoires en eilandspecialiteiten. Uitgebreide tapaskaart die voortdurend wisselt — traditionele Mediterrane tapas naast internationaal geïnspireerde gerechten: octopus, tortilla, lasagne, huisgemaakte gehaktballen, tikka masala, vegetarische opties.