Chandon de Briailles — 🏰 Wijnhuis in 21420 Savigny-lès-Beaune, Frankrijk

1 Rue Soeur Goby, 21420 Savigny-lès-Beaune, Frankrijk

Een van die domeinen waar wijnliefhebbers elkaar in stilte over tippen. Geen druk marketingapparaat, geen glossy ontvangstruimte — gewoon een van de meest integere en consequente producenten van de hele Côte de Beaune, in een prachtig château in het rustieke Savigny. Proeverijen zijn uitsluitend op afspraak — bel of mail vooraf. Je wordt ontvangen in het château in Savigny, met de kelders eronder. François ontvangt bezoekers soms persoonlijk met zijn drie honden — het voelt direct als bij iemand thuis.