Domaine Berthet-Bondet — 🏰 Wijnhuis in 39210 Château-Chalon, Frankrijk

Rue de la Tour, 39210 Château-Chalon, Frankrijk

In een van de mooiste middeleeuwse dorpjes van Frankrijk — Château-Chalon, hoog boven de Seille-vallei — maakt de familie Berthet-Bondet de meest bijzondere wijn van de Jura. Dit is het adres om naartoe te gaan als je vin jaune wil begrijpen. De vin jaune rijpt in een 16e-eeuwse kelder in het dorp — een van de meest historische rijpingskelders van de regio. Het caveau is maandag tot vrijdag open op afspraak, zaterdag van 10.00 tot 12.00 en van 14.00 tot 18.00 uur.