Nyetimber Manor Vineyard — 🏰 Wijnhuis in Pulborough RH20 2HH, Verenigd Koninkrijk

Nyetimber Vineyard, Gay Street, West Chiltington, Pulborough RH20 2HH, Verenigd Koninkrijk

Behoort tot de grondleggers van mousserende wijnen in de UK en...van een Nederlandse eigenaar! Acht eigen wijngaarden, samen ruim 150 hectare: zes in West Sussex (op zandgrond/greensand) en twee in Hampshire (op krijt) — allemaal zuidgericht op een glooiende helling voor optimale zon en beschutting. De Open Day-tour (2,5 uur) begint in de "White Barn" met een introductie over de geschiedenis van het landgoed, gevolgd door een begeleide wandeling door de wijngaarden — waaronder enkele van de oudste wijnstokken van Engeland — met een ranger van het South Downs National Park. Onderweg leer je over de bodem, het microklimaat en waarom Zuid-Engeland zich zo goed leent voor mousserende wijn. De tour eindigt in de 15e-eeuwse Medieval Barn met een begeleide proeverij van vier topwijnen: de met goud bekroonde Classic Cuvée Multi-Vintage, Rosé Multi-Vintage, Cuvée Chérie Multi-Vintage en de Blanc de Blancs.