Patriarche Père et Fils — 🏰 Wijnhuis in 21200 Beaune, Frankrijk

7 Rue du Collège, 21200 Beaune, Frankrijk

De grootste wijnkelders van de Bourgogne — 5 km gewelfde galerijen onder de kasseien van Beaune, gevestigd in een voormalig Visitandijnenklooster met een 17e-eeuwse kapel. Meer dan 2 miljoen flessen liggen hier te rijpen in kelders waarvan sommige teruggaan tot de 13e eeuw. Opgericht in 1780, een van de grote Bourgondische huizen. Zelfstandige rondleiding met audiogids (9 talen) door het labyrint van tunnels, kapel en wijnkamers. Daarna proeverij van 6 topwijnen: 3 witte (Savigny-les-Beaune, Rully, Meursault) en 3 rode (Santenay, Beaune 1er Cru, Nuits-Saint-Georges 1er Cru). Privilege Visit: privétour met sommelier, 7 wijnen inclusief een fles cadeau.