Batik — Restaurant in Málaga
Batik zit op de vierde verdieping van het Alcazaba Premium Hostel, met uitzicht op de Alcazaba. De keuken van chef Iván Bravo mengt Mediterraan met invloeden uit de hele wereld. Voorbeelden zijn garnalen met curry en tandoori en "VietnAndaluces" loempia's. Na het eten kun je naar het dakterras voor een cocktail met zicht op het fort.
De wijnkaart is breed en per glas ruim, met wijnen die passen bij de gemengde keuken. Een deel van de gasten is wisselend over de service en de wijnkeuze. De ligging en het uitzicht scoren wel steeds goed.