El Meson Cervantes — Restaurant in Málaga

Gabriel Spatz, een Argentijn met een professionele achtergrond in de horeca, arriveerde in 2008 in Málaga, viel verliefd op de stad en besloot te blijven — met het openen van El Tapeo de Cervantes in de centrale Calle Carcer. Inmiddels heeft hij een kleine maar fijne gastroclusters van vier restaurants op de Calle Álamos: El Mesón, El Tapeo, La Taberna en Vinería — een kleine kern van gastronomische excellentie, die het beste van de moderne Spaanse keuken en de opkomst van de gastrotapas weerspiegelt.

Traditionele tapas en creatieve autor-tapas, een brede en zorgvuldige selectie wijnen en bieren — samen een echte ervaring. De kaart is zeer gevarieerd, gerechten worden bereid met verse marktproducten en de tapas wisselen per seizoen. Specials: gegrilde octopus, secreto ibérico van de grill, gerookte zalm, vis van de dag. De wijnkaart is ruim en goed samengesteld — met lokale Málagawijnen naast klassieke Spaanse labels.