Clandestí Taller — Wijnbar in Palma

Een sfeervolle ervaring — anders dan al het andere in Palma. Chef Pau Navarro (gespecialiseerd in Champagne) maakt traditionele buurtgerechten op moderne wijze, met harde muziek op de achtergrond. Enorme selectie champagne, sherry en natuurwijn, vooral van kleine producenten. Je kiest zelf je fles uit de kelder, of gaat voor de wijnpairing. Alleen op reservering, geen walk-ins.