Goodbye Horses — Wijnbar in London

In een rustige, groene woonstraat tussen Islington en De Beauvoir zit deze wijnbar die aanvoelt als een woonkamer. Achter de houten bar staan kasten vol platen — meer dan tweeduizend — en elke avond draait er een andere selectie. De wijnen zijn bijna allemaal biologisch of biodynamisch, met veel natuurwijn, en er is een ruime keuze per glas.

Uit de keuken komen kleine, verzorgde gerechten, zoals rijst met ossenstaart of een tosti met vijgen-uienjam. Er is ook een klein tuintje. Reserveer ruim van tevoren, want tafels zijn snel weg. Een aanrader voor een avond natuurwijn en goede muziek tijdens een stedentrip naar Londen.