Les 4 Pépins — Wijnbar in Pau

Geopend in september 2021 in het centrum van Pau, vlak achter het Bernadotte-museum. Meer dan 500 biologische, biodynamische en natuurwijnen per glas — zowel aan de wijnbar als in de winkel. De wijnen worden direct bij de wijnmakers ingekocht, zonder tussenpersonen, soms in beperkte hoeveelheden.

De kelder heeft zes verschillende sfeerruimtes — een echte Ali Baba-grot voor de wijnliefhebber. De sommelier begeleidt je erdoorheen en vertelt het verhaal achter elke fles.