Maeve — Restaurant in Utrecht
Onderscheidingen
- Michelin1 ster
Aan de Kromme Nieuwegracht, een van de rustigste grachten van de Utrechtse binnenstad, runnen chef Tommy Janssen en gastvrouw Vera Voorend hun eigen restaurant. Janssen kookt creatief en Frans, met groente in de hoofdrol en producten van Nederlandse bodem; je eet er een proefmenu. Maeve heeft een Michelinster.
De wijnkaart is uitgebreid, met veel aandacht voor wijnen uit Nederland en België — de wijnkelder zie je gewoon op weg naar de toiletten. Bij het menu kun je een wijnarrangement per glas nemen. Reserveer rechtstreeks bij het restaurant. Een aanrader voor een bijzonder diner in Utrecht, op een paar minuten lopen van de Dom.