Blancher-Capdevila Pujol — Wijnhuis in Sant Sadurní d'Anoia

In het centrum van Sant Sadurní d'Anoia, aan de Plaça del Pont Romà, staat het gebouw van Cava Blancher. Het wijnhuis werd opgericht door Antonio Capdevila Pujol en zijn vrouw Teresa Blancher Solanes, en wordt nu geleid door de derde generatie: de broers Josep, Ramon en Enric Carbó Planas. De kelders liggen op meerdere verdiepingen onder de grond, gebouwd met het typisch Catalaanse gewelf. Het huis maakt alleen reserva's en gran reserva's, van het persen van de druiven tot het etiketteren in eigen huis.

Blancher was een van de pioniers van het wijntoerisme in Sant Sadurní. Er is een rondleiding met film, een klein museum, een winkel, een wijnbar en een picknickplek. De kelder is open in het weekend en op feestdagen. Een aanrader tijdens een wijnreis door de Penedès.