Bodegas Oliver Moragues — 🏰 Wijnhuis in Balearic Islands, Spanje

Cami darrere ses Vinyes, 07210 Algaida, Balearic Islands, Spanje

Oliver Moragues is gevestigd op de Possessió Binicomprat, een van de oudste en meest representatieve landgoederen van Mallorca. De wijngaarden liggen op 265 meter hoogte, met constante bries en koelere temperaturen — dat zorgt voor frisse wijnen met een lager alcoholpercentage. De vochtige zeebries, lokaal de "embat" genoemd, geeft de wijnen balans, elegantie en een mediterraan karakter. Een bezoek bestaat uit een rondleiding door het historische huis, de wijngaarden en de kelder, met uitleg over de biodynamische landbouwmethoden die hier al eeuwenlang worden toegepast.