Els Tinars — 🍽️ Restaurant in Girona, Spanje

Ctra. de St. Feliu a Girona, km 7, 2, 17240 Llagostera, Girona, Spanje

Al decennialang een van de meest constante en gerespecteerde restaurantadressen van de Costa Brava. Chef Marc Gascons kookt klassiek-Catalaans met topproducten van de regio — geen fratsen, wel perfectie. De wijnkaart is een van de rijkste van de streek: meer dan 800 etiketten, met een indrukwekkende Catalaanse en Spaanse selectie. Witte bonen met zeevruchten, gegrilde vis van de dagmarkt, het beroemde suckling pig — klassiekers die hier decennialang dezelfde toewijding krijgen. De sommelier begeleidt je graag door de beste Empordà-producenten op de kaart.