Restaurants in Málaga & Marbella

Araboka heette vroeger Eboka en noemt zichzelf een "casa de vinos y comidas": een huis van wijn en eten. Het zit in een rustige voetgangersstraat in het oude centrum, vlak bij de kathedraal en het Pic…

In een volledig gerestaureerd gebouw uit de 17e eeuw laat Charo Carmona oude Málagarecepten terugkomen. Het restaurant zit rond een overdekte patio. Ernaast zit Arte de Tapear, de losse tapasbar in ee…

Batik zit op de vierde verdieping van het Alcazaba Premium Hostel, met uitzicht op de Alcazaba. De keuken van chef Iván Bravo mengt Mediterraan met invloeden uit de hele wereld. Voorbeelden zijn garna…

Verstopt in de heuvels van Sierra Blanca, naast een waterval en een kleine rivier. Het degustatiemenu (€85, vijf gangen) wisselt per seizoen en is beschikbaar met een wijnpairing voor €30. Terugkeren…

Dit is een wat luxere optie in het centrum van Malaga tussen alle toeristische restaurantjes. Hier dineer je op Michelin niveau. Denk aan Zuid-Amerikaanse recepten met lokale accenten — ceviche van se…

Gabriel Spatz, een Argentijn met een professionele achtergrond in de horeca, arriveerde in 2008 in Málaga, viel verliefd op de stad en besloot te blijven — met het openen van El Tapeo de Cervantes in …

Bij binnenkomst begroeten verse vis en zeevruchten je meteen — en de blauwvintonijn neemt een aparte ereplaats in: een volledig deel van de kaart is er aan gewijd, in maar liefst 17 bereidingen. Verde…

Floren (Florentino Morillo) opende Charolais in juli 1994, een paar meter van het strand in het centrum van Fuengirola. Het begon als wijnbar. Nu zijn het twee restaurants naast elkaar: Charolais en C…

Los Sardinales heeft het karakter van een klassieke chiringuito, maar dan met dak en tafelkleed: verse vis van de Middellandse Zee, espetos op de grill, rijstgerechten en zeevruchten. Wie het liefst …

Wijnhotels en masia's bij Spaanse wijnhuizen: overnachten in Catalonië, de Rioja, Ribera del Duero, op Mallorca en in Andalusië.

Van zoete moscatel uit het vat in de oudste wijnbar van Málaga tot droge wijn van steile hellingen in de Axarquía: zo drink je wijn in Málaga en Marbella.