Restaurants in Piemonte & Langhe

Novello is een van de elf gemeenten waarvan de wijngaarden Barolo mogen produceren — maar toeristisch gezien is het nog steeds de stilste, meest authentieke van allemaal. In het gerestaureerde histori…

Heerlijk italiaans familie restaurant. Barbaresco moet je sowieso bezoeken als je in de buurt bent en dan is het perfect om hier te lunchen of dineren. Echte Piemontese gerechten, denk aan konijn, tru…

Net buiten het dorp aan de Via Alba, ligt Belsit in Langa. Eigenaar-chef Roberto Conterno maakte van dit restaurant een fine dining-bestemming die de traditie van de Langhe combineert met een eigentij…

In de Villa Reale op het landgoed Fontanafredda bij Serralunga d'Alba, ooit bezit van koning Victor Emanuel II, zit een van de bekendste restaurants van Piemonte. Guido Alciati en Lidia Vanzino begonn…

La Piola is het volksrestaurant van de familie Ceretto — dezelfde familie die ook de drie Michelin sterren van Piazza Duomo op de verdieping erboven beheert. Dezelfde leveranciers, dezelfde toewijding…

In Novello, een van de elf gemeenten van de Barolo, kookt chef Otto Lucà op de plek van het vroegere restaurant Grecale. Hij combineert klassieke Piëmontese gerechten met creatievere borden, gevormd d…

In het gehucht San Luigi bij Igliano, in de Alta Langa, runnen Charlotte Launay en Jérôme Migotto dit restaurant met kamers. Het Frans-Italiaanse stel werkte eerder in Parijs, waar Migotto onder meer …

Op het dorpsplein van Castiglione Falletto — een van de elf gemeenten die Barolo mogen produceren — verwelkomen Luca en Luisa hun gasten al twintig jaar in een elegante maar familiale sfeer. Het resta…

Midden in de Cannubi, een van de bekendste cru's van Barolo, staat een boerderij uit de achttiende eeuw met een terras dat uitkijkt over de wijngaarden. Het restaurant hoort bij Tenuta Carretta, en da…

Dit is geen plek vol toeters en bellen, maar een betrouwbaar adres voor wie traditionele Langhe-keuken zoekt zonder de hoofdprijs of de drukte van sommige bekendere sterrenzaken in de omgeving. De kaa…

Deze mag je niet missen bij een bezoek aan Barolo & Barbaresco. Terras met prachtig uitzicht over Barolo. En heerlijke Piemontese kaart. En de eigenaar is niet te beroerd om oudere jaartallen van de B…

Een unieke trattoria die je terugvoert naar de jaren zestig — je eet wat de pot schaft, maar altijd goed. Trattoria del Peso ligt in Belvedere Langhe, een klein dorp in het heuvelland van de Langhe i…

De boerderij werd in 2018 volledig gerenoveerd. Het resultaat is een verfijnd agriturismo op een heuvel die een spectaculair panoramisch uitzicht biedt over de Barbaresco-wijngaarden. Beheerster Ilari…

Wijnhotels, agriturismi en relais bij Italiaanse wijnhuizen: overnachten in Toscane, Piemonte, op de Etna en in de Valpolicella.

Slapen bij een wijnhuis in Barolo, Barbaresco of de Alta Langa: zeven adressen in Piemonte met kamers, van relais tot agriturismo.

Welke wijnhuizen je in Barolo en Barbaresco kunt bezoeken, waar je een glas nebbiolo drinkt en waar je eet: zo plan je een wijnreis door de Langhe.